Товары для приготовления пищи купить в Интернет-магазине «Традиция»

8 800 707-96-97

Категории

Нет в наличии

Автоклав предназначен для консервации овощей, фруктов, мяса, грибов с максимальным сохранением вкусовых качеств, полезных свойств продукта и аромата. При подготовке к такой консервации, стерилизовать банки не нужно, что значительно экономит время.

Свяжитесь с нами для уточнения цены и наличия товара

Насадка для колбас и переходник на мясорубку (3+1)

Нет в наличии

Свяжитесь с нами для уточнения цены и наличия товара

Шприц колбасный ПВХ 250 мл.

430.00 ₽

+ −

Кальций хлористый 100 гр. (хлорид кальция) пищевой

Форма выпуска: пакет с застежкой Зип-Лок Масса нетто: 500г Хранить в сухом прохладном месте Производство: Нидерланды

50.00 ₽

+ −

Коптильня горячего копчения, 20 литров «Традиция» (круглая)

8 590.00 ₽

+ −

Домашний автоклав, 33 литра

Хотите делать домашние консервы (тушёнку, рыбу, овощи, паштеты) так, чтобы они хранились долго и были безопасными? Автоклав решает эту задачу. Предназначен для стерилизации и консервирования продуктов в стеклянных банках объёмом от 0,5 до 3 литров в домашних условиях.

7 990.00 ₽

+ −

Шпагат «Колбасный»

Шпагат колбасный хлопчатобумажный, используется для вязки колбас, подвешивания мясных и рыбных изделий в процессе копчения, вяления.

130.00 ₽

+ −

Черева свиные, 40-42 А 5м

Натуральная оболочка свиная 40/42 мм — самый широкий калибр свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий.

210.00 ₽

+ −

Черева свиные, 34-36 А 5м

Натуральная оболочка свиная 34/36 мм — самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель.

210.00 ₽

+ −

Черева свиные, 30-32 А 5м

Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются.

210.00 ₽

+ −

Черева говяжьи, 38-40мм. АВ 5м.

340.00 ₽

+ −

Черева баранья, 22-24 АВ 10м

Натуральная оболочка баранья — подходит для приготовления тонких вяленых и копченых колбасок на закуску или же колбасок для жарки. Бараньи черева гораздо нежнее свиной и говяжьей оболочки, требует более деликатного подхода к изготовлению.

350.00 ₽

+ −

Фосфат пищевой 100г

Универсальная добавка для приготовления полуфабрикатов, деликатесов из различных видов мяса, рыбы. Упаковка 100 грамм рассчитана до 50 кг готового продукта для рубленных полуфабрикатов, до 16 кг для деликатесов из мяса, мяса птицы, до 20 кг для изготовления колбасных изделий, более подробная информация по дозировке указана на упаковке.

150.00 ₽

+ −

Фирменная торговая стойка "Для Колбас"

3 000.00 ₽

+ −

Соль пищевая нитритная (NaNO₂) 0,6% для мясопроизводства

110.00 ₽

+ −

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7

200.00 ₽

+ −

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5

Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, кориандр молотый, перец черный молотый.